Taperia dans le Born

Nous le savons : si vous êtes venu ici, c’est parce que vous cherchez un bar à tapas dans le Born, et vous êtes au bon endroit.

Dans notre cuisine gastronomique, nous préparons toutes sortes de plats qui impressionnent et ravissent nos hôtes. Parmi toutes nos spécialités, nous sommes reconnus comme le meilleur restaurant de tapas du Born, à Barcelone.

Le meilleur restaurant de tapas de Barcelone

À Calabrasa, nous aspirons à devenir votre destination tapas préférée à Barcelone, en nous distinguant comme l’un des meilleurs restaurants de tapas de la capitale catalane. Situé dans le quartier emblématique du Born, nous vous invitons à vous plonger dans une expérience culinaire unique, où les tapas deviennent une véritable célébration des saveurs. Des créations innovantes aux tapas classiques que tout le monde aime, chaque option de notre menu est conçue pour vous surprendre. Venez à Calabrasa, votre bar à tapas à Barcelone, où manger des tapas devient un voyage gastronomique inoubliable.

Nos tapas

Si vous êtes à Barcelone et que vous voulez goûter un plat typique, les tapas sont tout indiqués. Connu dans le monde entier pour être un plat convivial, un plat qui permet une grande variété de recettes, à Calabrasa nous avons quelques recettes de haute cuisine gastronomique. C’est pourquoi, si vous cherchez une tapería dans le quartier du Born à Barcelone, vous êtes au bon endroit.

Après avoir découvert la ville et fait le tour des arrêts les plus intéressants du centre-ville, venez vous amuser à l’intérieur de notre restaurant ou sur la terrasse, tout en bronzant, en mangeant des tapas dans l’authentique ville méditerranéenne de Barcelone.

Débutants

Beignets au chocolat blanc et au foie mi-cuit.
Dadinhos » au tapioca, à l’idiazabal et à la truffe, avec sauce au miel et au piment
Pain Bao au porc effiloché à la thaïlandaise
Tête de Moine fleurs de fromage
Salade de burrata aux tomates rôties, roquette et pesto de noisettes
Œufs Poché Estrellado dans un nid de pommes de terre avec jambon ibérique
Tartare de steak avec mayonnaise au café et faux soufflé de pommes de terre
Ibérico Papada Ibérica avec foie et sauce aux pêches
Donut à la queue de bœuf
Escalivada grillée avec Almogrote des Canaries (légumes rôtis)
Salade de haricots Perona avec compote de fraises, feta et amandes
Carpaccio de crevettes à la sauce kimchi et aux œufs de mujol
Sashimi de saumon à la sauce aux agrumes
Carpaccio de cabillaud avec tomate râpée et huile de calamata

Viande

Cannelloni aux cèpes et pleurotes avec sauce béchamel aux champignons et à la truffe noire
Terrine d’agneau désossée, croustillant d’abricot et de patate douce
Filet de bœuf grillé avec foie gras fumé et légumes
Entrecôte de vache âgée avec frites maison
Old Cow Txuleton avec chips maison
Filets de sanglier, marmelade de betteraves, câpres et sauce au fromage de chèvre
Cuisses de lapin marinées aux légumes

Poisson

Tartare de thon rouge, melon cantaloup et jaune d’œuf mariné
Bar fumé, mousse d’edamame et de céleri
Cannelloni aux cèpes et pleurotes avec sauce béchamel aux champignons et à la truffe noire
Cabillaud Anticuchero, mousse de Pil Pil et Tempura noir

Expérience de Calabrasa

Vous souhaitez venir manger des tapas dans le quartier du Born à Barcelone ? C’est votre meilleure option !

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Plats surprenants

Dans notre vaste sélection de produits gastronomiques, vous trouverez le plat idéal pour déguster des tapas dans le quartier du Born à Barcelone.

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Aliments frais

Nous ne croyons qu’en la qualité de nos produits pour offrir des plats gastronomiques de haute qualité. Venez les essayer !

Chefs créatifs

Notre équipe de professionnels se réjouit de vous surprendre avec toutes les recettes que nous avons préparées pour vous.

Localisation

Passeig del Born, 27

08003

Barcelona

España

Calendrier

Tous les jours : 13:00h – 00:00h

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(Plus d’informations en bas de page)

Où nous trouver

Ce que disent nos clients

Ce que disent nos clients sur Google, Thefork et Tripadvisor.

Above average dining experience:- food quality is amazing- service very friendly- food is served extremely fast, yet high qualityAll in all: amazing, definitely recommended
A good restaurant.Very tasty food. We had cod and salmon. Not big but tasty.Service is fast and can also recommend something to eat.Atmosphere is like a city bar. You ear directly on the street.A nice stop.Service was nice but I had to reduce stats because the prices on menu and ticket state different. Approx. 10 percent.
El lugar se siente super cálido y amistoso!! Sin mencionar la atención de los camareros que es sin dudas un 10!Muchas opciones de comida, ya sea para tapeo o ir a cenar. También tienen muy buenas opciones vegetarianas.
Me ha encantado este restaurante lo he visitado en varias ocasiones y la calidad y sabor de la comida es incomparable y el servicio muy atento y rápido
El ambiente de calabraza es ideal para una cena romántica. La iluminación tenue y la música suave crean un ambiente único y acogedor.El personal fue muy atento y nos hizo sentir especiales durante toda la noche.Nos recomendaron un vino tinto español que combinó a la perfección con la comida.
Excelente comida, es todo un descubrimiento al que pienso volver para probar mas platos. Productos de calidad y combinaciones de sabores que funcionan. Me ha encantado. 👏🏼
Muy lindo lugar, tiene una buena carta con algunas opciones veggies, nos atendió Sofía muy bien, en la terraza nos puso la estufa, muy atenta. Seguro volveremos
Une belle découverte. Le repas était succulent et les serveurs très agréables. Il est sur que si je reviens sur Barcelone ,je reviendrai dans ce restaurant
Hi vam anar cercant un lloc a prop per dinar ràpid i vam fer una diana de 10!!!Els lloc està molt ben decorat. El servei es molt amable i el menjar...WoW!!!.Tenen un plat: Donut de cua de bou.La presentació es genial i el tast es ESPECTACULAR!!!La resta de plats eran molt bons i ben presentats també però el Donut ens va encisar!Han guanyat un clients!!!Mercès per un dinaret genial!
Espectacular relación calidad precio. Practicante todo lo que comimos, de 10.La papada, el donut, los filipinos... Los bao estaban a un nivel inferior, pero bien.En las mesas de al lado vimos arroces y demás cosas de la carta, todo pintaba muy bien.
Buen restaurante en el Born donde se puede comer una excelente paella, hay que pedir los donettes de chocolate blanco rellenos de foie y las croquetas 🤤🤤🤤
Ya he ido 2 veces a este restaurante. La comida ha estado muy buena y sabrosa, el servicio es muy amable y atento y el local es agradable.He probado la burrata, el pulpo, el lingote de cochinillo y un par de arroces. Negro y la paella de montaña. Todo delicioso, los arroces en su punto y buenas raciones. Se nota que el cocinero se esmera, igual que los camareros con su agradable trato.La carta de vinos tiene opciones para todos los gustos a un precio correcto.
Muy buena experiencia, los camareros fueron muy amables conmigo y mi familia, la comida la sirvieron en poco tiempo y tenemos pensado volver este final de mes.
Sitio muy recomendable, personal muy amable y comida riquísima y original. No es barato pero nosotros fuimos con una oferta de The Fork, con la que nos salió todo menos el vino al 50%. Un lujo!
Fui a este restaurante para una ocacion especial... y me resulto muy acogedor para una cena en pareja... como fue mi caso... las tapas como entrada, la verdad muy ricas,!!!! la carta espectacular en relacion a la variedad y las porciones bastante generosas... recomiendo sinceramente si desean pasar un rato cálido con una comida divina y una atención bastante buena.. de mi viaje una de las mejores cosas que repetriaí!!!
Menjar molt bo i de molta qualitat! Recomanem els donuts de foie amb xocolata blanca (es algo únic) i el "Lingote de Cochinillo Deshuesado con Milhojas de Patata y salsa de Grelos" bonissim!
Serveur vraiment gentil qui fait l’effort de parler français, ça fait plaisir. Repas très bon et recettes originales. Nous avons passé un très bon moment.
We randomly picked this restaurant for dinner and it was totally out of expectations. The french toast was super yummy and the staff are friendly and helpful. We felt welcomed with such an experience.
Fuimos a cenar el día de hoy , pensamos que teníamos una reserva , y fue error nuestro no hacer todos los pasos a seguir . El encargado lo soluciono sin problema y nos dio una mesa , el camarero Anass nos atendió de la mejor manera. Mil gracias y los recomiendo muchísimo , una experiencia genial.
Restaurante ubicado en la zona del Born (lugar muy transitado y turístico) con comedor interior y terraza.El personal es atento y amable.El servicio rápido.La relación calidad / precio es buena dado que, tanto las carnes como el pescado que comimos eran frescos y de buena calidad.La elaboración y la presentación cuidada.Por ponerle un"pero",el incremento del 15% por servicio en terraza (está indicado en la carta) nos pareció excesivoHay parking, de pago,justo al lado.Nos gustó.
Schönes katalanisches Lokal, gute Atmospähre. Die „alte Kuh“ war super für 2 Personen zum selbergrillen auf heißem Stein. Sehr lecker und preislich gut.
Étant en visite à Barcelone pour quelques jours, nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour manger la fameuse paella. Et c’est validé, nourriture savoureuse et serveurs accueillants.
Desde el momento en que entré a Calabrosa, me sentí como en casa. El ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar de una buena comida. Pedimos una selección de tapas para compartir y todas estaban exquisitas. La carne a la brasa es una verdadera delicia y se nota que utilizan productos de primera calidad. ¡Y qué decir del servicio! El personal es muy profesional y siempre dispuesto a recomendarte los mejores platos. Sin duda, volveré a Calabrosa.
Great service and excellent food. English speaking friendly but wife is fluent in spanish anyways, if she were not huge plus to us tourists. Duck with pear was unbelievably good.
es un restaurante excepcional en el corazón de Barcelona. Desde el momento en que entré, me sentí bienvenido en un ambiente cálido y acogedor. El personal es increíblemente amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Aunque el espacio es un poco limitado, eso solo añade un toque íntimo a la velada. La atención al detalle y la dedicación del equipo realmente se notan. Sin duda, es un lugar que recomiendo a todos los que visiten Barcelona.
Service was good and I was able to book a big group of us in (17ppl). The octopus was too salty but the beef tartar, tuna tartar, broken eggs and beef hotstone was good! The prawns were on fire, fun display!
La comida en general buena, muy recomendable el donut de rabo de toro y los baos de chipirones, pero el postre no valía nada. El servicio flojito y el restaurante, que es como muy vintage, tiene muy poco espacio entre mesas, al menos en la parte derecha del local.
El entrecot estuvo muy bueno y la atención fue de primera!!!!El lugar, muy ameno para comer y pasar un rato agradable.Una novedad fué la sal de carbón, todo un detalle de buen gusto.
si buscas un restaurante que combine tapas creativas, carnes a la brasa y la esencia de la cocina catalana, no dudes en visitar Calabrasa. ¡Definitivamente volveré! Aunque tengo que mencionar que el lugar podría mejorar un poco en la presentación de algunos platos, pero eso no quita el sabor excepcional que ofrecen.
Anoche disfrute de una buena velada en el restaurante.Fuimos un grupo de trabajo y cenamos pidiendo algunas de sus tapas y todas estaban muy bien elaboradas.El trato del camarero muy bueno en todo momento.Me invitaron y no puedo comentar nada del precio, pero estuvimos muy a gusto.Por poner un pero, al ser 9, estábamos en una zona un poco estrecha, pero suficiente para poder estar tranquilos
Descubrí este sitio por un amigo. Me encantó, tanto la comida muy sabrosa y muy bien elaborada con una presentación magnífica y la atención de diez. Muy recomendable. Volveré pronto.
El mejor sitio donde he comido, estuvo todo muy delicioso y el servicio fue demasiado bueno, nos invitaron chupitos al final y el camarero fue muy atento, me olvidé mis guantes y me los guardo y se acordó de que eran míos, lo adoramos!
Wir haben uns zur Gänze auf die Empfehlungn der netten Bedienung verlassen und wurden nicht enttäuscht.Sehr gutes und mit viel Liebe zubereitetes Essen in angenehmer Atmosphäre. Kommen bestimmt wieder.
Excelente comida, es todo un descubrimiento al que pienso volver para probar mas platos. Productos de calidad y combinaciones de sabores que funcionan. Me ha encantado. 👏🏼
Heel lekker gegeten. Heerlijke starter pan tomate con jamón. Daarna een heerlijke paella geserveerd door een knappe professionele Argentijnse serveerster.
Muy bien, la verdad. La comida estaba muy buena, todos los platos estaban genial y tenían una buena cantidad.Los alimentos se veían de calidad.Los postres eran caseros y estaban muy buenos. Como pega pondría que el coulant de chocolate estaba demasiado hecho por dentro y no estaba del todo derretido.El sitio estaba muy limpio.La presentación de los platos era buena.
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Questions fréquemment posées

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Les plats que vous trouverez dans notre carte sont servis individuellement : nous n’avons pas de menu.

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