Restaurant au Born avec terrasse

Si vous êtes ici, c’est que vous cherchez un restaurant avec terrasse dans le quartier du Born à Barcelone, où vous pouvez aller manger des tapas, déjeuner ou boire un verre, n’est-ce pas ? Eh bien, restez, car dans notre restaurant Calabrasa, nous vous offrons tout cela et bien plus encore.

Notre terrasse au Born

Voulez-vous vivre une expérience gastronomique à Barcelone comme un vrai local ? Nous avons la solution pour vous : un restaurant avec terrasse au centre du quartier du Born à Barcelone. à votre disposition pour déguster des tapas méditerranéennes de haute cuisine, avec un verre de boisson rafraîchissante, un verre de vin ou une bière fraîche, tout en profitant de l’incroyable climat de la ville : soleil, bonne ambiance, odeur de la cuisine et des plats, une bonne discussion avec des amis, votre partenaire ou votre famille…

Vous ne trouverez cela que dans notre restaurant avec terrasse dans le Born : situé juste en face des runes et du centre de la culture et de la mémoire (l’un des endroits les plus intéressants de la ville), reliant le Paseo del Born : une rue pittoresque avec beaucoup de bars et de bâtiments historiques.

Nos plats

Voulez-vous vivre une expérience gastronomique à Barcelone comme un vrai local ? Nous avons la solution pour vous : vous disposez d’un restaurant avec terrasse au centre du quartier du Born à Barcelone où vous pouvez déguster des tapas méditerranéennes de haute cuisine, avec un verre de boisson rafraîchissante, un verre de vin ou une bière fraîche, tout en profitant de l’incroyable climat de la ville : soleil, bonne ambiance, odeur de la cuisine et des plats, une bonne discussion avec des amis, votre partenaire ou votre famille…

Vous ne trouverez cela que dans notre restaurant avec terrasse dans le Born : situé juste en face des runes et du centre de la culture et de la mémoire (l’un des endroits les plus intéressants de la ville), reliant le Paseo del Born : une rue pittoresque avec beaucoup de bars et de bâtiments historiques.

Débutants

Beignets au chocolat blanc et au foie mi-cuit.
Dadinhos » au tapioca, à l’idiazabal et à la truffe, avec sauce au miel et au piment
Pain Bao au porc effiloché à la thaïlandaise
Tête de Moine fleurs de fromage
Salade de burrata aux tomates rôties, roquette et pesto de noisettes
Œufs Poché Estrellado dans un nid de pommes de terre avec jambon ibérique
Tartare de steak avec mayonnaise au café et faux soufflé de pommes de terre
Ibérico Papada Ibérica avec foie et sauce aux pêches
Donut à la queue de bœuf
Escalivada grillée avec Almogrote des Canaries (légumes rôtis)
Salade de haricots Perona avec compote de fraises, feta et amandes
Carpaccio de crevettes à la sauce kimchi et aux œufs de mujol
Sashimi de saumon à la sauce aux agrumes
Carpaccio de cabillaud avec tomate râpée et huile de calamata

Viande

Cannelloni aux cèpes et pleurotes avec sauce béchamel aux champignons et à la truffe noire
Terrine d’agneau désossée, croustillant d’abricot et de patate douce
Filets de sanglier, marmelade de betteraves, câpres et sauce au fromage de chèvre
Cuisses de lapin marinées aux légumes
Filet de bœuf grillé avec foie gras fumé et légumes
Entrecôte de vache âgée avec frites maison
Old Cow Txuleton avec chips maison

Poisson

Tartare de thon rouge, melon cantaloup et jaune d’œuf mariné
Poulpe grillé, grenade et mélasse de potiron
Bar fumé, mousse d’edamame et de céleri
Cabillaud Anticuchero, mousse de Pil Pil et Tempura noir
Filet de bœuf grillé avec foie gras fumé et légumes
Entrecôte de vache âgée avec frites maison

Paella

Paella aux fruits de mer et moules Delta

minimum deux personnes

Riz noir aux calamars, crevettes et moules avec aïoli fumé

minimum deux personnes

Paella de montagne avec poulet ibérique Papada Iberica et champignons

minimum deux personnes

Paella végétalienne aux légumes de saison et aux champignons

minimum deux personnes

Desserts

Cheese-cake au fromage fumé Idiazabal fait maison
Coulant au chocolat belge, truffes blanches froides et glace au café
Gâteau aux carottes maison

Expérience de Calabrasa

Vous souhaitez venir manger des tapas dans un restaurant avec terrasse dans le quartier du Born à Barcelone ? C’est votre meilleure option !

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Plats surprenants

Tous nos plats sont renouvelés toutes les deux semaines afin d’innover et d’offrir une variété gastronomique à nos hôtes. Venez les déguster sur notre terrasse au cœur du Born.

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Aliments frais

Notre engagement est clair : nous n’utilisons que des ingrédients de qualité. Notre haute cuisine gastronomique exige que la qualité de nos ingrédients se reflète dans nos plats.

Chefs créatifs

Nos chefs professionnels sont prêts à satisfaire votre palais avec nos plats les plus exquis.

Localisation

Passeig del Born, 27

08003

Barcelona

España

Calendrier

Tous les jours : 13:00h – 00:00h

Vous souhaitez une réservation privée ?

Prenez contact avec nous !

(Plus d’informations en bas de page)

Où nous trouver

Ce que disent nos clients

Que disent nos clients sur Google, Thefork et Tripadvisor à propos de notre restaurant avec terrasse dans le Born à Barcelone ?

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Questions fréquemment posées

Si vous cherchez un restaurant avec terrasse dans le quartier du Born à Barcelone, appelez-nous pour réserver dès maintenant au « +34 933 100 786 » ou venez nous faire part de votre réservation pour garder votre place : Passeig del Born, 27. Barcelone

Tous les plats de notre menu doivent être commandés individuellement.

Si vous souhaitez connaître les prix, vous pouvez nous contacter et nous nous ferons un plaisir de vous aider.

Nous contacter

93 310 07 86

hola@calabrasa.com

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