Taperia dans le Born

Nous le savons : si vous êtes venu ici, c’est parce que vous cherchez un bar à tapas dans le Born, et vous êtes au bon endroit.

Dans notre cuisine gastronomique, nous préparons toutes sortes de plats qui impressionnent et ravissent nos hôtes. Parmi toutes nos spécialités, nous sommes reconnus comme le meilleur restaurant de tapas du Born, à Barcelone.

Le meilleur restaurant de tapas de Barcelone

À Calabrasa, nous aspirons à devenir votre destination tapas préférée à Barcelone, en nous distinguant comme l’un des meilleurs restaurants de tapas de la capitale catalane. Situé dans le quartier emblématique du Born, nous vous invitons à vous plonger dans une expérience culinaire unique, où les tapas deviennent une véritable célébration des saveurs. Des créations innovantes aux tapas classiques que tout le monde aime, chaque option de notre menu est conçue pour vous surprendre. Venez à Calabrasa, votre bar à tapas à Barcelone, où manger des tapas devient un voyage gastronomique inoubliable.

Nos tapas

Si vous êtes à Barcelone et que vous voulez goûter un plat typique, les tapas sont tout indiqués. Connu dans le monde entier pour être un plat convivial, un plat qui permet une grande variété de recettes, à Calabrasa nous avons quelques recettes de haute cuisine gastronomique. C’est pourquoi, si vous cherchez une tapería dans le quartier du Born à Barcelone, vous êtes au bon endroit.

Après avoir découvert la ville et fait le tour des arrêts les plus intéressants du centre-ville, venez vous amuser à l’intérieur de notre restaurant ou sur la terrasse, tout en bronzant, en mangeant des tapas dans l’authentique ville méditerranéenne de Barcelone.

Débutants

Beignets au chocolat blanc et au foie mi-cuit.
Dadinhos » au tapioca, à l’idiazabal et à la truffe, avec sauce au miel et au piment
Pain Bao au porc effiloché à la thaïlandaise
Tête de Moine fleurs de fromage
Salade de burrata aux tomates rôties, roquette et pesto de noisettes
Œufs Poché Estrellado dans un nid de pommes de terre avec jambon ibérique
Tartare de steak avec mayonnaise au café et faux soufflé de pommes de terre
Ibérico Papada Ibérica avec foie et sauce aux pêches
Donut à la queue de bœuf
Escalivada grillée avec Almogrote des Canaries (légumes rôtis)
Salade de haricots Perona avec compote de fraises, feta et amandes
Carpaccio de crevettes à la sauce kimchi et aux œufs de mujol
Sashimi de saumon à la sauce aux agrumes
Carpaccio de cabillaud avec tomate râpée et huile de calamata

Viande

Cannelloni aux cèpes et pleurotes avec sauce béchamel aux champignons et à la truffe noire
Terrine d’agneau désossée, croustillant d’abricot et de patate douce
Filet de bœuf grillé avec foie gras fumé et légumes
Entrecôte de vache âgée avec frites maison
Old Cow Txuleton avec chips maison
Filets de sanglier, marmelade de betteraves, câpres et sauce au fromage de chèvre
Cuisses de lapin marinées aux légumes

Poisson

Tartare de thon rouge, melon cantaloup et jaune d’œuf mariné
Bar fumé, mousse d’edamame et de céleri
Cannelloni aux cèpes et pleurotes avec sauce béchamel aux champignons et à la truffe noire
Cabillaud Anticuchero, mousse de Pil Pil et Tempura noir

Expérience de Calabrasa

Vous souhaitez venir manger des tapas dans le quartier du Born à Barcelone ? C’est votre meilleure option !

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Plats surprenants

Dans notre vaste sélection de produits gastronomiques, vous trouverez le plat idéal pour déguster des tapas dans le quartier du Born à Barcelone.

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Aliments frais

Nous ne croyons qu’en la qualité de nos produits pour offrir des plats gastronomiques de haute qualité. Venez les essayer !

Chefs créatifs

Notre équipe de professionnels se réjouit de vous surprendre avec toutes les recettes que nous avons préparées pour vous.

Localisation

Passeig del Born, 27

08003

Barcelona

España

Calendrier

Tous les jours : 13:00h – 00:00h

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(Plus d’informations en bas de page)

Où nous trouver

Ce que disent nos clients

Ce que disent nos clients sur Google, Thefork et Tripadvisor.

Menjar molt bo i de molta qualitat! Recomanem els donuts de foie amb xocolata blanca (es algo únic) i el "Lingote de Cochinillo Deshuesado con Milhojas de Patata y salsa de Grelos" bonissim!
Sitio espectacular. La comida está riquísima con una presentación increíble. Comimos pan bao de pork, flor de queso, donuts de rabo de toro y una paella de marisco. Todo estaba riquísimo pero el donut de rabo de toro superaba la expectativas! Todavía me sigo acordando. Os lo recomiendo mucho. El jefe del bar dió la casualidad que también era de un pueblo de Andalucía cerca nuestra y súper simpático. Nos dejó entrar en una esquinita con el perro lo cual lo agradecemos mucho.
Hi vam anar cercant un lloc a prop per dinar ràpid i vam fer una diana de 10!!!Els lloc està molt ben decorat. El servei es molt amable i el menjar...WoW!!!.Tenen un plat: Donut de cua de bou.La presentació es genial i el tast es ESPECTACULAR!!!La resta de plats eran molt bons i ben presentats també però el Donut ens va encisar!Han guanyat un clients!!!Mercès per un dinaret genial!
Above average dining experience:- food quality is amazing- service very friendly- food is served extremely fast, yet high qualityAll in all: amazing, definitely recommended
The octopus was absolutely incredible! Beautiful presentation of dishes and great service made the experience even better. Highly recommend this place!
Calabrasa es un descubrimiento genuino en la ciudad de Barcelona. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria increíble. La dedicación a cada plato es notable, con sabores intensos y ingredientes de primera calidad. Me gustó mucho el ambiente cálido y moderno, ideal para disfrutar de una cena especial. El personal es simpático y sabe mucho sobre el menú, lo que mejora la experiencia. Definitivamente regresaré para seguir probando su deliciosa comida. Muy recomendable.
A good restaurant.Very tasty food. We had cod and salmon. Not big but tasty.Service is fast and can also recommend something to eat.Atmosphere is like a city bar. You ear directly on the street.A nice stop.Service was nice but I had to reduce stats because the prices on menu and ticket state different. Approx. 10 percent.
¡Hay buenos restaurantes, muy buenos restaurantes y lugares donde te sientes como en casa desde el primer momento! ¡El lugar es un sueño, la comida es deliciosa y el personal increíble! ¡Necesitamos más sitios como este en Barcelona!
Atmosfera envolvente, com staff super simpático e disponível, qualidade da comida divinal, com ótima apresentação. Super rápidos no serviço.Nota: o serviço na esplanada acresce 15% ao valor da refeição
Étant en visite à Barcelone pour quelques jours, nous nous sommes rendus dans ce restaurant pour manger la fameuse paella. Et c’est validé, nourriture savoureuse et serveurs accueillants.
Vam reservar taula per a sis persones. Menjar bo i ben cuinat. Vaig quedar amb gana. Els preus pugen una mica per la quantitat que hi posen. Tot i així, la qualitat i gust del menjar va compensar.La celebració de la Diada crec que va influir en la massificació dels temps.
Serveur vraiment gentil qui fait l’effort de parler français, ça fait plaisir. Repas très bon et recettes originales. Nous avons passé un très bon moment.
Restaurante ubicado en la zona del Born (lugar muy transitado y turístico) con comedor interior y terraza.El personal es atento y amable.El servicio rápido.La relación calidad / precio es buena dado que, tanto las carnes como el pescado que comimos eran frescos y de buena calidad.La elaboración y la presentación cuidada.Por ponerle un"pero",el incremento del 15% por servicio en terraza (está indicado en la carta) nos pareció excesivoHay parking, de pago,justo al lado.Nos gustó.
We randomly picked this restaurant for dinner and it was totally out of expectations. The french toast was super yummy and the staff are friendly and helpful. We felt welcomed with such an experience.
Hemos venido ya varias veces al restaurante, repetimos porque nos gusta. En esta ocasión, la comida fue deliciosa, como siempre. Pero el servicio no fue bueno. El camarero nos quitaba los platos de la mesa sin ni siquiera haberlos terminado, sucedió en diversas ocasiones. Se llevó un plato de gambas con todavía 2 gambas en el plato. Después retiro un postre no terminado. Al comentáselo, en vez de disculparse, nos llevó la contraria diciendo que el plato ya estaba terminado. Acto seguido se juntó con otros camareros para explicarles lo sucedido y “criticar” nuestro comentario. Lo escuchamos todo porque estaban justo detrás de nuestra mesa. En definitiva, salimos muy decepcionados, siendo un lugar que conocíamos y donde habíamos ido antes muchas veces.
Muy bien, la verdad. La comida estaba muy buena, todos los platos estaban genial y tenían una buena cantidad.Los alimentos se veían de calidad.Los postres eran caseros y estaban muy buenos. Como pega pondría que el coulant de chocolate estaba demasiado hecho por dentro y no estaba del todo derretido.El sitio estaba muy limpio.La presentación de los platos era buena.
No tenen aire condicionat i a l'interior encara que tenen ventiladors feia una mica de calor. En quant al menjar molt bons els donettes de foie i el bao de Rabo de toro
Excellent food, service and atmosphere. Everything was delicious and the service was friendly and helpful . The whole vibe of the place was wonderful.
Genialna kuchnia, super obsługa. Skorzystaliśmy z aplikacji the fork na -40%. Bardzo szybko zostalo przyjęte zamówienie, napoje podane praktycznie po 2-3 min, potem do 10 min max przystawki, a zaraz jak skończyliśmy przystawki wjechały dania główne. Wszystko bardzo smaczne. Stek wysmażony tak jak było proszone. Za 2 osoby zapłaciliśmy 57 Euro plus napiwek. Uważam że to bardzo dobra cena jak na taką lokalizację, jakość jedzenia i usług. Polecam kazdemu, nawet bez promocji. Maly minusik za czystość toalet, to trzeba poprawić.
Schönes katalanisches Lokal, gute Atmospähre. Die „alte Kuh“ war super für 2 Personen zum selbergrillen auf heißem Stein. Sehr lecker und preislich gut.
Un lugar que me ha sorprendido gratamente!! Una atmósfera muy tranquila, el servicio muy amable y rápido, incluso en horario con mucha demanda. El pulpo y el entrecote una delicia!!! La carne muy bien cocinada, sellada por fuera, al punto justo, calidad muy muy buena. Muy recomendable, sin dudas para volver!
Lo primero a destacar que la chica extremeña es un encanto, super pendiente y dándonos consejos de Barcelona. Un servicio sobresaliente por su parte. También por parte del chef, la comida increíble, unos sabores exquisitos y realmente originales. Para mí, parada obligada en mi próxima visita a Barcelona. Lo reservamos por thefork y nos pusimos hasta arriba por 25€/ persona. Chupito de la casa incluido. Altamente recomendable el donete de foie, el pan bao y los postres caseros si tengo que destacar 3, pero toda la comida está riquísima. Volveremos.
Heel lekker gegeten. Heerlijke starter pan tomate con jamón. Daarna een heerlijke paella geserveerd door een knappe professionele Argentijnse serveerster.
Muy bueno. Vinimos por primera vez y nos soprpendio mucho la calidad de la comida y cantidad. La paella marinera muy buena, los huevos estrellados, baos, croqueta..y también los postres! Todo de 10, la camarera Soraya súper amable y atenta. Volveremos!
Eccezionale! Piatti ricercati e deliziosi. Presentazione eccellente, mangi prima con gli occhi che con la bocca. In assoluto il ristorante più buono in cui abbia mai mangiato finora
Service was good and I was able to book a big group of us in (17ppl). The octopus was too salty but the beef tartar, tuna tartar, broken eggs and beef hotstone was good! The prawns were on fire, fun display!
Muy buena experiencia, los camareros fueron muy amables conmigo y mi familia, la comida la sirvieron en poco tiempo y tenemos pensado volver este final de mes.
Nunca había oído hablar de este local, un amigo me lo recomendó y fuimos juntos a comer.Tengo que decir que si no fuese porque teníamos descuentos no hubiera ido( y no porque estuviera malo, todo lo contrario),sino por el precio elevado .Seguramente esté justificado el precio con la calidad que ofrecen , pero eso no quita que pique a la hora de pagar.Destacar el donut de rabo de toro , las patatas con jamon y huevo y las croquetas de iberico . El SteakTartar también muy bueno . Si no os importa gastaros de vez en cuando bastante pasta y queréis una comida diferente y buena es buen sitio .
Desde el momento en que entré a Calabrosa, me sentí como en casa. El ambiente es acogedor y perfecto para disfrutar de una buena comida. Pedimos una selección de tapas para compartir y todas estaban exquisitas. La carne a la brasa es una verdadera delicia y se nota que utilizan productos de primera calidad. ¡Y qué decir del servicio! El personal es muy profesional y siempre dispuesto a recomendarte los mejores platos. Sin duda, volveré a Calabrosa.
Descubrí este sitio por un amigo. Me encantó, tanto la comida muy sabrosa y muy bien elaborada con una presentación magnífica y la atención de diez. Muy recomendable. Volveré pronto.
Très bonne Paella à l’encre seiche, la meilleure de Barcelone sur de nombreux sites j’y suis allé deux fois en 1 semaine, service rapide personnel sympathique et souriant
El ambiente de calabraza es ideal para una cena romántica. La iluminación tenue y la música suave crean un ambiente único y acogedor.El personal fue muy atento y nos hizo sentir especiales durante toda la noche.Nos recomendaron un vino tinto español que combinó a la perfección con la comida.
Si busca una experiencia gastronómica fenomenal, no busque más allá. Su menú es una obra maestra culinaria, que ofrece una increíble selección de platos que se adaptan a diversos gustos y preferencias. El ambiente es cálido y acogedor, y el personal es amable y atento, haciendo que cada visita sea un verdadero placer.
Fuimos un martes por la noche a festejar un cumpleaños. Habia gente pero no estaba atestado, afortunadamente.El restaurant muy lindo, la atención muy amena y profesional, y la comida muy sabrosa, quizás un tanto elevada de precio pero lo vale por la calidad.El único motivo por el que no le doy 5 estrellas es que no tenían ningún tipo de descuento, promoción o detalle para los cumpleañeros.
Me ha encantado este restaurante lo he visitado en varias ocasiones y la calidad y sabor de la comida es incomparable y el servicio muy atento y rápido
Sitio muy recomendable, personal muy amable y comida riquísima y original. No es barato pero nosotros fuimos con una oferta de The Fork, con la que nos salió todo menos el vino al 50%. Un lujo!
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Questions fréquemment posées

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Les plats que vous trouverez dans notre carte sont servis individuellement : nous n’avons pas de menu.

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hola@calabrasa.com

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