Restaurante en el Born con terraza

Si estás aquí, es por qué estás buscando un restaurante con terraza en el Born de Barcelona, donde poder ir a tapear, comer o tomar algo, ¿no es así? Pues quédate porque en nuestro restaurante Calabrasa, te ofrecemos esto y mucho más.

Nuestra terraza en el Born

¿Quieres disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica en Barcelona?

En nuestro restaurante con terraza en el Born, puedes saborear tapas mediterráneas de alta cocina acompañadas de una copa de vino, cerveza o refresco mientras disfrutas del clima soleado de la ciudad.

Ubicados frente a las ruinas y el centro de cultura y memoria, nuestra terraza ofrece un ambiente perfecto para relajarte con amigos, pareja o familia.

El Passeig del Born, con su encanto histórico, es el escenario ideal para completar esta experiencia única.

Nuestros platos

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¿Quieres vivir una experiencia gastronómica en Barcelona como un auténtico local? Entonces la solución la tenemos nosotros: tienes un restaurante con terraza en el centro del Born de Barcelona a tu disposición para poder tomar unas tapas mediterráneas de la alta cocina, junto a un vaso de refresco, copa de vino o cerveza bien fresquito, mientras disfrutas del increíble clima de la ciudad: sol, buen ambiente, olor de la cocina y los platos, una buena charla con amigos, pareja o familia…

Esto solo puedes encontrarlo en nuestro restaurante con terraza en el Born: situados justo en frente de las runas y el centro de cultura y memoria (uno de los lugares de mayor interés de la ciudad), conectando con el paseo del Born: calle pintoresca con una gran cantidad de bares y edificios históricos.

Entrantes

“Donetes” de Chocolate Blanco y Foie mi-cuit​
“Dadinhos” de Tapioca, Idiazabal y Trufa con Salsa de Guindilla y Miel
Pan Bao de Pulled Pork estilo Thai​
Flores de Queso Tête de Moine​
Ensalada de Burrata con Tomate Asado y Pesto de Rúcula y Avellanas​
Huevos Poché Estrellado en Nido de Patata con Jamón Ibérico​
Steak Tartar con Mayonesa de Café y Falsa Patata souflé​
Papada Ibérica con Salsa de Foie y Melocotón​
Donut Rabo de Toro​
Escalivada a la Brasa con Almogrote Canario​
Ensalada de Judía Perona con Fresas Estofadas, Queso Feta y Almendras​
Carpaccio de Gambas con Salsa Kimchi y Huevas de Mujol​
Sashimi de Salmón con Salsa Cítrica​
Carpaccio de Bacalao con Tomate Rallado y Tierra de Calamata​

Carnes

Canelón de Ceps y Gírgolas con Bechamel de Setas y Trufa Negra
Terrina de Cordero Deshuesado, Albaricoque y Crujiente de Boniato
Solomillitos de Jabalí, Remolacha, Mermelada de Alcaparras y Salsa de Queso de Cabra
Patitas de Conejo Escabechadas con Verduritas
Solomillo de Ternera a la Brasa, Foie Ahumado y Verduritas
Entrecot de Vaca Vieja Madurada con Patatas Fritas Caseras
Txuleton de Vaca Vieja con Patatas Fritas Caseras

Pescados

Tartar de Atún Rojo, Melón Cantaloup y Yema marinada
Pulpo a la Brasa, melaza de Granada y Calabaza
Corvina Ahumada, Edamame y Mousse de Celery
Bacalao Anticuchero, Espuma de Pil Pil y Tempura Negra
Solomillo de Ternera a la Brasa, Foie Ahumado y Verduritas
Entrecot de Vaca Vieja Madurada con Patatas Fritas Caseras

Paella

Paella de Marisco y Mejillones del Delta

mínimo dos personas

Arroz Negro de Calamares, Gambas y Mejillones con Alioli Ahumado

mínimo dos personas

Paella de Montaña con Papada Ibérica Pollo de Corral y Setas

mínimo dos personas

Paella Vegana de Verduras de Temporada y Setas

mínimo dos personas

Postres

Cheesecake Casero de Queso Idiazabal Ahumado
Coulant de Chocolate Belga, Trufas Frías Blancas y Helado de Café
Carrot Cake Casero

Experiencia Calabrasa

¿Quieres venir a comer tapas en un restaurante con terraza en el Born de Barcelona? ¡Esta es tu mejor opción!

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Platos Sorprendentes

Renovamos todos nuestros platos cada pocas semanas para mantener la innovación y ofrecer una variedad gastronómica a nuestros comensales. Ven y disfruta de estas nuevas creaciones en nuestra acogedora terraza ubicada en pleno corazón del Born.

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Alimentos frescos

Nuestra apuesta es firme: solo trabajamos con ingredientes de la mejor calidad. En nuestra alta cocina gourmet, creemos que la excelencia de los ingredientes debe reflejarse en cada plato que servimos, garantizando una experiencia gastronómica superior.

Chefs creativos

Nuestros chefs profesionales están preparados para deleitarte con nuestros platos más exquisitos, asegurando una experiencia gastronómica que saciará incluso los paladares más exigentes. ¡Ven a probarlo!

Ubicación

Passeig del Born, 27

08003

Barcelona

España

Horario

Todos los días: 13:00h – 24:00h

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(Más información en el pie de página)

Dónde encontrarnos

Nuestros clientes opinan

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Preguntas frecuentes

Contacta con nosotros

93 310 07 86

hola@calabrasa.com

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