Menú per a grups

Deixa’t sorprendre pels plats creatius de la nostra carta i gaudeix de l’experiència Calabrasa.

Flors de Formatge Suís “Tête de moine” amb Mel i Festucs

Donetes de Xocolata Blanca Salada i Foie mi-cuit

Dadinhos de Tapioca, Idiazabal i Trufa amb salsa de Guindilla i Mel

Pa Bao de Pulled Pork estil Thai

Bacallà Daurat

Caneló de Ceps amb Beixamel de Bolets i Tòfona

Entrecot de Vaca Vella Madurada

(amb patates fregides casolanes)

Paella de Marisc, de Carn, de Verdures o Arròs Negre

Coulant de Xocolata Belga,
Tòfones Fredes Blanques i Gelat de Cafè

Torrija amb Cristall de Sucre
i Gelat de Nata Fresca

Cheesecake Tendre
de Formatge Idiazabal Ahumad

2 begudes per persona. Cervesa, Vi de la casa, Refresc, Aigua.

50€