Brasería y carne <br>a la brasa en el Born
Bienvenido a Calabrasa

Brasería y carne
a la brasa en el Born

¿Todavía no has probado nuestras especialidades de carne a la brasa de estilo gourmet?
Te esperamos en nuestra brasería en el Born.
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Nuestros platos de carne a la brasa

Solomillo de ternera con foie
braseria en barcelona
carne a la brasa en barcelona

En Ca la Brasa somos un restaurante brasería en el Born, distinguido por nuestra carne a la brasa así como por nuestra comida de alta cocina creativa. Ofrecemos todo tipo de variedades: desde elaboraciones gourmet de platos principales, hasta una amplia selección de tapas para los más selectos. 

CALABRASA

Especializados en carnes a la brasa en el Born

En Calabrasa queremos sorprenderte con nuestros platos tradicionales versionados por nuestro Chef. Ven a probar nuestra selección de platos en nuestra brasería del Born, con platos cocinados con brasa de encina.

SOBRE NOSOTROS
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Carnes

Canelón de Ceps y Gírgolas con Bechamel de Setas y Trufa Negra
Terrina de Cordero Deshuesado, Albaricoque y Crujiente de Boniato
Solomillitos de Jabalí, Remolacha, Mermelada de Alcaparras y Salsa de Queso de Cabra
Patitas de Conejo Escabechadas con Verduritas
Solomillo de Ternera a la Brasa, Foie Ahumado y Verduritas
Entrecot de Vaca Vieja Madurada con Patatas Fritas Caseras
Txuleton de Vaca Vieja con Patatas Fritas Caseras
SOBRE NOSOTROS

HORARIOS

Horario de cocina de 13 a 16h y de 19 a 23h

domingo a jueves
13 : 00
24 : 00
viernes y sábado
13 : 00
01 : 00
Testimonios

Nuestros Clientes Opinan

Lo que opinan nuestros clientes en Google, Thefork y Tripadvisor.

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Comida muy buena.

Comida muy buena. Una carta compromiso n varias opciones, la calidad de la comida exquisita, la presentación de los platos muy cuidada, la atención muy exquisita. Es un restaurante donde las raciones son justas para no quedarse con hambre ni para salir empachado. Muy buena opción para sorprender a alguien y quedar bien.

Gloria M
Gloria M
21.10.21
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Una cena muy buena

Una cena muy buena, fuimos mi madre, mi novio y yo, nos sentamos dentro, los camareros fueron muy simpáticos y muy atentos con nuestra mesa, la comida estaba espectacular, nos quedamos gratamente sorprendidos con la calidad y elaboración de los platos, no tenemos queja de nada! Sin duda volveremos!. Los timings de cocina, espectaculares, no tuvimos que esperar por ningún plato y el tiempo entre los primeros y segundos fue muy rápido, una pausa perfecta! Muchas gracias equipo de sala y de cocina! 

Alexandra M
Alexandra M
18.10.21
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Maravilloso

Es la segunda vez que visitamos el restaurante. Nos encantó la primera vez y nos enamoró la segunda.
Un lugar con encanto el Born, un restaurante con magia, los camareros te hacen sentir como en casa y la comida... wow la comida... cada bocado es una delicia.

Manuel A
Manuel A
10.10.21
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Alta cocina junto a la catedral del mar

Agradable sitio cerca del centro de Barcelona con platos muy especiales. Probamos los donetes rellenos de foie que fueron deliciosos y muy originales. También tomamos las flores de queso suizo.
De plato principal recomendamos el cordero deshuesado, aunque el canelón de setas tampoco se queda atrás.
La atención fue muy buena y los precios muy adecuados para la calidad que ofrecen.
Hay que tener en cuenta que en la terraza hay un suplemento del 15%.

Laura Lav
Laura Lav
02.10.21
Más opiniones
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