{"id":1775,"date":"2024-09-05T10:06:36","date_gmt":"2024-09-05T10:06:36","guid":{"rendered":"https:\/\/calabrasa.tuwebenpruebas.es\/taperia-al-born\/"},"modified":"2024-03-25T09:34:16","modified_gmt":"2024-03-25T09:34:16","slug":"taperia-al-born","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/calabrasa.com\/ca\/taperia-al-born\/","title":{"rendered":"Taperia al Born"},"content":{"rendered":"
<\/div>
<\/div>

Taperia al Born<\/h1>

Ho sabem: si has arribat aqu\u00ed, \u00e9s perqu\u00e8 est\u00e0s buscant un bar de tapes al Born, i has arribat al lloc correcte.<\/p>\n

A la nostra cuina gastron\u00f2mica, fem tot tipus de plats que impressionen i delecten els nostres comensals. Entre totes les nostres especialitats, estem reconeguts com el millor restaurant de tapes del Born, Barcelona.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

<\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>

El millor restaurant de tapes a Barcelona<\/h2>\n

A Calabrasa, aspirem a ser la teva destinaci\u00f3 predilecta per tapejar a Barcelona<\/strong> , \u200b\u200bdestacant-nos com un dels millors restaurants de tapes a la capital catalana. Situats a l’emblem\u00e0tic barri del Born, us convidem a submergir-vos en una experi\u00e8ncia culin\u00e0ria \u00fanica, on les tapes es converteixen en una aut\u00e8ntica celebraci\u00f3 de sabor. Des d’innovadores creacions fins a les cl\u00e0ssiques tapes que tots estimen, cada opci\u00f3 al nostre men\u00fa est\u00e0 dissenyada per sorprendre’t. Vine a Calabrasa, la teva taperia a Barcelona, \u200b\u200bon menjar tapes es transforma en un viatge gastron\u00f2mic inoblidable.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Les nostres tapes<\/h2>\n<\/div><\/div>
<\/i><\/div><\/div>
<\/div>\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div>\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Si ets a Barcelona i vols tastar un plat t\u00edpic, aquest s\u00f3n les tapes. Conegudes mundialment per ser un plat amigable, repartidor i que permet molta varietat de receptes, a Calabrasa tenim unes receptes de l’alta cuina gastron\u00f2mica. \u00c9s per aix\u00f2 que si cerques una taperia al Born de Barcelona, \u200b\u200bhas arribat al millor lloc.<\/p>\n

Despr\u00e9s de con\u00e8ixer la ciutat i fer un recorregut per les parades amb m\u00e9s inter\u00e8s del centre, acosta’t a gaudir tant dins del nostre restaurant o fora a la terrassa mentre et poses bru, menjant unes tapes a l’aut\u00e8ntica ciutat mediterr\u00e0nia de Barcelona.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Entrants<\/span><\/span><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
Donetes de Xocolata Blanca i Foie mi-cuit<\/h5>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
Dadinhos de Tapioca, Idiazabal i Trufa amb Salsa de Guindilla i Mel<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Pa Bao de Pulled Pork estil Thai<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
Flors de Formatge T\u00eate de Moine<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Amanida de Burrata amb Tom\u00e0quet Rostit i Pesto de R\u00facula i Avellanes<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
Ous Poch\u00e9 Estrellat a Niu de Patata amb Pernil Ib\u00e8ric<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Steak T\u00e0rtar amb Maionesa de Caf\u00e8 i Falsa Patata soufl\u00e9<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
Papada Ib\u00e8rica amb Salsa de Foie i Pr\u00e9ssec<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Donut Rabo de Toro<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
Escalivada a la Brasa amb Almogrote Canario<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Amanida de Mongeta Perona amb Maduixes Estofades, Formatge Feta i Ametlles<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
Carpaccio de Gambes amb Salsa Kimchi i Huevas de Mujol<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Sashimi de Salm\u00f3 amb Salsa C\u00edtrica<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Carpaccio de Bacall\u00e0 amb Tom\u00e0quet Rallat i Terra de Calamata<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Carns<\/span><\/span><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Canel\u00f3 de Ceps i G\u00edrgoles amb Beixamel de Bolets i T\u00f2fona Negra<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Terrina de Xai Desossat, Albercoc i Cruixent de Moniato<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Filet de Vedella a la Brasa, Foie Fumat i Verduretes<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Entrecot de Vaca Vella Madurada amb Patates Frites casolanes<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Txuleton de Vaca Vella amb Patates Frites casolanes<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Filets de porc senglar, remolatxa, melmelada de t\u00e0peres i salsa de formatge de Cabra<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Patetes de Conill Escabetxades amb Verduretes<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Peix<\/span><\/span><\/h2><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
T\u00e0rtar de Tonyina Roja, Mel\u00f3 Cantaloup i Yema marinada<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Corvina Fumada, Edamame i Mousse de Celery<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
\n
\n
\n
\n
Canel\u00f3 de Ceps i G\u00edrgoles amb Beixamel de Bolets i T\u00f2fona Negra<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
Bacall\u00e0 Anticuchero, Escuma de Pil Pil i Tempura Negra<\/h5>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
<\/i><\/div><\/div>

Experi\u00e8ncia<\/span> Calabrasa<\/h2>\n

Vols venir a menjar tapes al Born de Barcelona? Aquesta \u00e9s la teva millor opci\u00f3!<\/p>\n<\/div><\/div>

\"icon-serv-1-256x256\"<\/p>\n

Plats Sorprenents<\/h3>\n

A la nostra \u00e0mplia selecci\u00f3 de menjar gurmet, trobar\u00e0s el plat ideal que et permeti degustar unes tapes al barri del Born de Barcelona.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

\"icon-serv-2-256x256\"<\/p>\n

Aliments frescos<\/h3>\n

Nom\u00e9s creiem en la qualitat dels nostres productes per oferir plats gastron\u00f2mics de nivell. Vine a tastar-los!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>

\"\"<\/p>\n

Xefs creatius<\/h3>\n

El nostre equip professional est\u00e0 desitjant sorprendre’t amb totes les receptes que tenim preparades per a tu.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

<\/div>
<\/div>
\r\n\t\r\n<\/svg><\/div>
<\/i><\/div>

Ubicaci\u00f3<\/h3>

Passeig del Born, 27<\/p>\n

08003<\/p>\n

Barcelona<\/p>\n

Espa\u00f1a<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

<\/i><\/div>

Horari<\/h3>

Cada dia:<\/strong> 13:00h – 00:00h<\/p>\n

Vols una reserva privada?<\/strong><\/span><\/p>\n

Consulta’ns!<\/p>\n

(M\u00e9s informaci\u00f3 al peu de p\u00e0gina)<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

On trobar-nos<\/span><\/span><\/h2>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>
<\/i><\/div><\/div>

Els nostres clients opinen<\/h2>\n

El que opinen els nostres clients a Google, Thefork i Tripadvisor.<\/p>\n

<\/div>\"js_loader\"<\/div>\n<\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

Preguntes freq\u00fcents<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>